滋賀県からヤギを見にきた人が鹿肉を送ってくれましたのでどんな料理にしようかとなやんだ結果デミグラスソースで煮込みました。スープはおいしくできたのですが鹿肉が思ったより柔らかだったので
くずれてしまいました。でも大きななべでたいたのですが皆なくなりました。

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デザートはヤギさんのアイスクリームにあんこをのせてたべました。
最高においしい。。。。。








今日１時には家を出るのですが朝ヤギさんの乳搾り．散歩。そば打ち。大忙しでした。
でも皆うまくそばが打てました。
家の裏で取ったふきの卵とじと炊き込みごはんです。
ああー皆を無事に送り届けることが出来ほっとしました。又もう少し大きくなったら我が家に戻ってきてほしいな。。。。